Bonavita BV1900TS One Touch 8 kupin kahvinkeitin termoskannulla

Bonavita One Touch BV1900TS -kahvinkeitin jäljittelee baristojen suosimaa käsinvalmistettavaa pour-over-kahvimenetelmää, jossa korostuvat tarkkuus ja tasainen uutto.

Tarkka ja tasainen veden lämpötila

Veden oikea lämpötila on ratkaisevan tärkeä hyvän suodatinkahvin valmistuksessa. Liian matala, liian korkea tai vaihteleva lämpötila voi johtaa epätasaiseen uuttoon ja heikompaan makuelämykseen. Bonavitan BV1900TS on erittäin tarkka saavuttamaan ihannelämpötilan ja pitää veden tasaisesti 92–96 °C:ssa koko uuton ajan.

Esiuutto-toiminto

BV1900TS:ssa on esiuuttoasetus, joka kostuttaa kahvin ennen varsinaista uuttoa. Tämä niin sanottu ”blooming” antaa kahville tilaa laajentua, mikä edistää tasapainoista uuttumista.

Leveä suihkusuutin

Sen sijaan että vesi valuisi vain yhdestä keskellä olevasta reiästä, BV1900TS jakaa veden tasaisesti useiden reikien kautta – suihkupään tapaan. Tämä tuo mieleen käsin valmistetun kahvin ja varmistaa tasaisemman uuton.

Näiden ominaisuuksien ansiosta BV1900TS valmistaa kahvia, joka täyttää Specialty Coffee Associationin määrittelemän Golden Cup -standardin.