iSi Gourmet Whip sifoni

Itävaltalainen iSi valmistaa korkealaatuisia, ammattikäyttöön soveltuvia sifoneita. Gourmet Whip sopii sekä kylmien, että lämpimien annosten valmistamiseen. Sifonilla voi siis pursottaa sekä kermavaahdot että kastikkeet. Sifoni käyttää kaasupatruunaa, jolla se paineistetaan. Paineistuksen jälkeen sifonista saa erittäin kuohkeaa ja riittoisaa pursotetta painiketta painamalla.

Gourmet Whip on valmistettu teräksestä. Siinä on suojaava silikoninen rengas josta saa hyvän otteen. Gourmet Whipin mukana tulee kolme suutinta; suora (teräs), tulppaani (muovi) ja tähtimallisina (muovi). Sifonia on saatavilla 0,25 litran ja 0,5 litran koossa, mikä tarkoittaa maksimitäyttömäärää. Kaasupatruunat eivät sisälly hintaan.