Mokaflor Chiaroscuro Decaffeinato CO2 kofeiiniton kahvi

Mokaflor Chiaroscuro kofeiiniton kahvi on käsitelty ilman kemikaaleja; kofeiini on poistettu CO2-prosessin avulla. Erinomainen kahvi yöuniasi ajatellen!

Vihreät kahvipavut liotetaan tiivistettyyn CO2:een, joka erottaa kofeiinin. Kofeiini poistetaan sitten hiilidioksidista aktiivihiilisuodattimilla, joita käytetään sitten uudelleen kofeiinin uuttamiseen kahvista. CO2-prosessi on luonnollinen, turvallinen prosessi, joka säilyttää papujen luontaisen kemiallisen koostumuksen. Tuloksena on ihanan täyteläistä, maukasta kahvia.

MAKU

Hasselpähkinäisen kermainen makumaailma okran, paahtoleivän ja kaakaon vivahteilla. Tasapainoinen kevyt hapokkuus ja miellyttävä makeus.

Mokaflor Chiaroscuro on konsepti ja tuotesarja, joka yhdistää italialaisen perinteen maailman parhaimpien kahvien makuun. Mokaflor on luonut tuotesarjan tuodakseen esiin maailman hienoimpia alkuperäkahveja.

Mokaflor-kahvipaahtimo

Mokaflor on jatkuvuuteen ja käsityöhön panostava italialainen perhepaahtimo kolmannessa sukupolvessa, ja on toiminut Firenzessä jo 1950-luvulta lähtien.

Mokaflor on yksi International Women’s Coffee Alliance (IWCA) Italia -järjestön perustajajäsenistä. IWCA Italy perustettiin tukemaan ja edistämään naisten voimaannuttamista kahvin koko tuotantoketjussa, sekä edistämään ja rohkaisemaan kestävästi kasvatetun kahvin kulutusta.