Good Life Coffee La Colorada Geisha Washed, Kolumbia 225 g kahvipavut

Tämä Good Life Coffeen kolumbialainen Geisha-kahvi tulee Eduardo Anacona Osson Finca La Colorada -tilalta Huilan alueelta. Vaaleapaahtoinen erikoiskahvi on tasapainoinen, puhdas ja hienostunut. Maussa on hunajamelonia, karambolaa, hentoa kukkaisuutta, cashewpähkinää ja kirsikan makeutta.

Kahvi on tasapainoinen, puhdas ja elegantti. Maussa on hunajamelonia ja karambolaa, hentoa kukkaisuutta, cashewpähkinää sekä kirsikan makeutta. Perinteisen intensiivisen ja kukkaisen Geishan sijaan La Colorada tarjoaa lempeämmän ja helposti nautittavan makuelämyksen.

Finca La Colorada sijaitsee Villa Marían kukkuloilla Íquirassa 1 650–2 100 metrin korkeudessa. Eduardo aloitti kahvinviljelyn isänsä rinnalla jo 12-vuotiaana ja sai oman maansa 22-vuotiaana. Tilalla viljellään pääasiassa Castillo-lajiketta sekä pienillä, tarkoin hoidetuilla lohkoilla Geishaa.

Kahvimarjat poimitaan ja prosessoidaan saman päivän aikana. Fermentoinnin jälkeen kahvi kuivataan hitaasti parabolisissa kuivaamoissa lähes kolmen viikon ajan.