Siemasu Coffee Sunset Soda, Kenya Kainamui 250 g kahvipavut

Siemasu Coffee Sunset Soda on hedelmäinen ja eloisa kenialainen peaberry-erikoiskahvi Kirinyagan alueelta. Raikkaat vihreän rypäleen vivahteet yhdistyvät colamaiseen makeuteen, paahdetun sokerin sävyihin ja raikkaaseen, appelsiinimaiseen hapokkuuteen. Tuloksena on tasapainoinen kahvi, jonka luonne on pirteä ja virkistävä.

Prosessointi

Kypsät kahvimarjat prosessoidaan Kainamui Factory -prosessointiasemalla perinteisellä kenialaisella pestyllä menetelmällä. 24 tunnin fermentoinnin jälkeen kahvi pestään ja liotetaan puhtaassa vedessä 48 tuntia. Tämän jälkeen kahvi kuivataan hitaasti korotetuilla afrikkalaisilla kuivauspedeillä. Menetelmä antaa kahville puhtaan makuprofiilin, eloisan hapokkuuden ja selkeän makeuden.

Makumaailma

• Makeus: Vihreä rypäle
• Hapokkuus: Cola
• Jälkimaku: Appelsiini

• Suodatinkahvi
• Kokonaiset kahvipavut
• 250 g